Planteneers + mindit.io: Creating the World’s First Plant-Based Food Configurator

About the client

Planteneers gehört zur Stern-Wywiol Gruppe GmbH, einem Familienunternehmen, das weltweit auf den B2B-Lebensmittelmärkten einen Umsatz von über 500 Millionen Euro erzielt. Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung treibt Planteneers Innovationen im Bereich pflanzlicher Alternativen voran, indem es Herstellern Rohstoffe und technisches Know-how zur Verfügung stellt. Das Unternehmen wollte digitale Technologien nutzen, um traditionelle Produktentwicklungsabläufe zu automatisieren und die Kundenbindung zu verbessern.

/Key Results

Reduzierung der Produkt-Markteinführungszeit um über 80 %
Steigerung der Rentabilität bei kleinen und mittelständischen Kunden
Weltweite Markteinführung in weniger als 8 Monaten
Schaffung eines vollständig digitalen, skalierbaren Produktentwicklungs- und Bemusterungsprozesses
Ermöglichung von Echtzeitanalysen für geschäftliche Erkenntnisse und Entscheidungsfindung

/The Challenge

Zwei große geschäftliche Herausforderungen stachen besonders hervor:

Markteinführungszeit: Die Entwicklung traditioneller kundenspezifischer Produkte konnte bis zu 18 Monate dauern.
Rentabilität: Viele Entwicklungsprojekte für kleinere Kunden führten zu finanziellen Verlusten.
Zu den weiteren technischen Herausforderungen gehörte die Schaffung einer sicheren, skalierbaren digitalen Plattform, die auf die Bedürfnisse verschiedener Nutzer zugeschnitten war und gleichzeitig erweiterte Anpassungs- und Musterbestellfunktionen integrierte.

/Project Goals

mindit.io wurde hinzugezogen, um:

einen sicheren White-Label-Lebensmittelkonfigurator für die Produktanpassung und Probenahme zu entwickeln
manuelle Entwicklungsprozesse zu automatisieren und die Datenerfassung zu verbessern
eine skalierbare Kundenbindung zu ermöglichen, unabhängig von der Fachkompetenz im Bereich pflanzlicher Produkte
Analysen für Verhaltensverfolgung, Verkaufseinblicke und Verkehrsüberwachung bereitzustellen

/mindit.io’s Solution

Das Projekt wurde in mehreren Phasen durchgeführt:
Phase I – Konzept: mindit.io arbeitete mit Planteneers und einem Schweizer Innovationspartner zusammen, um die technische Architektur zu definieren, User Journeys zu entwerfen und Mock-ups zu erstellen.
Phase II – Entwicklung: Unter Verwendung von Scrum- und Secure Software Development Life Cycle (S-SDLC)-Verfahren wurde die Plattform in weniger als 8 Monaten aufgebaut und weltweit eingeführt. Die Lösung umfasste die Kernmodule: Produktkatalog, interaktiver Konfigurator und Musterbestellung.
Phase III – Verbesserung: Neue Tools wie eine Product Owner Process-Anwendung und ein Analytics-Modul wurden hinzugefügt, um die Plattformleistung zu überwachen und das Nutzerverhalten in Echtzeit zu verfolgen.
Technologien: Spring Boot, Java 11, Angular 16, Microsoft SQL Server, Elasticsearch, Keycloak, Microsoft Azure

/Results

Produktkatalog:

Zentrale Verwaltung von Rezeptdaten
Funktionen zum Suchen, Bearbeiten und Exportieren von Rezepten
Auftragsverwaltung und Erstellung technischer Dokumente
Produktkonfigurator:
Echtzeit-Produktanpassung und intelligente Produktzuordnung
Musterbestellung nach Art und Menge
Promo-Code-Funktionalität und Kommentarbereiche
Nachbestellung, gespeicherte Konfigurationen und Bestseller-Shortcuts
Vollständig responsiv für die Nutzung auf Mobilgeräten und Tablets
Analysemodul:
Echtzeitberichte zu Nutzerverhalten und Traffic-Quellen
Einblicke in die Verkaufsleistung nach Produktkategorie
Datengestützte Entscheidungshilfe für Marketing und F&E

Plantbaser hat den Produktentwicklungszyklus von Planteneers grundlegend verändert. Was früher bis zu 18 Monate dauerte, ist jetzt in 20 Minuten erledigt – von der Konfiguration bis zur Musterbestellung. Der Konfigurator hat interne Arbeitsabläufe optimiert, eine direkte Interaktion mit Kunden ermöglicht und eine profitablere Zusammenarbeit mit kleineren Kunden unterstützt. Da immer mehr Kunden die Plattform nutzen, liefern die durch Analysen gewonnenen Echtzeitdaten weiterhin wichtige Impulse für die Forschung und Entwicklung und tragen zur Verbesserung der Kundenzufriedenheit bei.

/Client Testimonial

„Unsere Partnerschaft mit mindit.io hat den weltweit ersten Konfigurator für pflanzliche Lebensmittel ins Leben gerufen. Die Plattform verkürzt nicht nur die Markteinführungszeit, sondern liefert auch einen messbaren Mehrwert für unser Team und unsere Kunden.“

– Planteneers

/Visuals and Supporting Media

Modelle der Konfigurationsabläufe
Dashboards mit Analyseergebnissen
Screenshots des Produktkatalogs und der Bestellschnittstelle
Roadmap für zukünftige Feature-Veröffentlichungen

/Strategic Takeaways

Digitale Konfiguratoren revolutionieren die personalisierte B2B-Lebensmittelentwicklung.
Automatisierung senkt Kosten und verbessert den Service für Long-Tail-Kunden.
Echtzeit-Datenerfassung unterstützt die strategische F&E-Planung.
Co-Creation und iterative Entwicklung beschleunigen Innovationen.

/What’s Next?

Planteneers wird Plantbaser weiterhin durch die Integration neuer Produkte und Rezepte bereichern, die von seinem Forschungs- und Entwicklungsteam entwickelt wurden. Kunden können diese sofort entdecken und probieren, während Erkenntnisse aus der Plattform in zukünftige Produktinnovationen einfließen. Sind Sie bereit, Ihre B2B-Produktentwicklung zu revolutionieren?

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/ foodtech

Executive Summary

mindit.io hat sich mit Planteneers, einem Pionier in der pflanzlichen Lebensmittelindustrie, zusammengetan, um gemeinsam den weltweit ersten digitalen Konfigurator für pflanzliche Lebensmittelprodukte zu entwickeln – Plantbaser. Diese virtuelle Plattform ermöglicht es B2B-Kunden, Zutaten, Proteinquellen und Produkteigenschaften individuell anzupassen und innerhalb von weniger als 20 Minuten maßgeschneiderte Muster zu erhalten. Das Ergebnis: eine schnellere Markteinführung, eine höhere Rentabilität der Projekte und ein Wettbewerbsvorteil im globalen Bereich der Lebensmittelinnovation.

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