{"id":11402,"date":"2023-10-19T13:24:15","date_gmt":"2023-10-19T11:24:15","guid":{"rendered":"https:\/\/mindit.io\/die-revolutionierung-der-pflanzlichen-lebensmittelindustrie-der-digitale-konfigurator\/"},"modified":"2025-10-01T13:44:14","modified_gmt":"2025-10-01T11:44:14","slug":"die-revolutionierung-der-pflanzlichen-lebensmittelindustrie-der-digitale-konfigurator","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mindit.io\/de\/die-revolutionierung-der-pflanzlichen-lebensmittelindustrie-der-digitale-konfigurator\/","title":{"rendered":"Die Revolutionierung der pflanzlichen Lebensmittelindustrie: Der digitale Konfigurator"},"content":{"rendered":"<p>Das innovative Projekt, das wir heute vorstellen, soll die Art und Weise, wie wir pflanzliche Lebensmittel erleben, durch die Einf\u00fchrung eines bahnbrechenden digitalen Konfigurators neu definieren. Diese hochmoderne Anwendung soll die Produktanpassung zu einem Kinderspiel machen und es den Nutzern erm\u00f6glichen, ihre pflanzlichen Produkte genau auf ihre Vorlieben abzustimmen. Innerhalb weniger Minuten k\u00f6nnen die Kunden ihr ideales pflanzliches Produkt konfigurieren, indem sie ihre bevorzugte Lebensmittelkategorie, Proteinquelle und andere wichtige Eigenschaften ausw\u00e4hlen. Der Prozess ist nahtlos und gipfelt in der M\u00f6glichkeit, eine Probe des ma\u00dfgeschneiderten Produkts zu bestellen. Indem wir die Nutzer durch diese immersive Reise f\u00fchren, erhalten sie nicht nur einen Einblick in die umfangreichen Anpassungsm\u00f6glichkeiten, sondern entdecken auch bestehende Produkte, die auf der Grundlage ihrer spezifischen Auswahl empfohlen werden.<br \/>\nUnser Kunde, ein integraler Bestandteil eines renommierten Mischkonzerns, profitiert von jahrzehntelanger Erfahrung in der lebensmittelverarbeitenden Industrie. Das mittelst\u00e4ndische Unternehmen, das sich auf B2B-Kunden konzentriert, hat sich vor allem auf Produktentwicklung, Marketing und Vertrieb konzentriert. Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Revolution der pflanzlichen Lebensmittelalternativen anzuf\u00fchren, und versorgt Unternehmen mit den wesentlichen Rohstoffen und dem technischen Know-how, das f\u00fcr die Markteinf\u00fchrung innovativer Produkte erforderlich ist.<\/p>\n<p>\u00dcbersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)      <\/p>\n<p>Der Kunde, der aus einer Gruppe von Familienunternehmen mit einer betr\u00e4chtlichen Umsatzbasis hervorgegangen ist, wollte sich als Innovator der Branche positionieren. Um diese Vision zu verwirklichen, erkannte er die Notwendigkeit, das Potenzial digitaler Technologien zur Verbesserung seiner Gesch\u00e4ftst\u00e4tigkeit zu erkunden.<br \/>\nNach enger Zusammenarbeit mit dem Kunden und ausf\u00fchrlichen Gespr\u00e4chen wurde deutlich, dass das Unternehmen vor zwei entscheidenden Herausforderungen stand:<\/p>\n<p>\u00dcbersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version) <\/p>\n<p>Markteinf\u00fchrungszeit: In der Vergangenheit haben die Kunden neuartige Produkte angefordert, die dann ma\u00dfgeschneidert wurden. Dieser Prozess dauerte oft durchschnittlich 12 Monate, mit einer Spanne von 9 bis 18 Monaten. Mit der Einf\u00fchrung von Software Product Engineering sollte dieser Prozess erheblich gestrafft und die Zeit bis zur Markteinf\u00fchrung verk\u00fcrzt werden.  <\/p>\n<p>Rentabilit\u00e4t des Projekts: Die Einnahmestruktur des Kunden wies eine klassische 90\/10-Form auf, mit einigen Gro\u00dfkunden und einem langen Schwanz kleinerer Kunden. Eine eingehende Analyse ergab, dass ein erheblicher Teil der Entwicklungsprojekte mit finanziellen Verlusten enden w\u00fcrde, da einige Produkte nicht zustande kamen oder die Erwartungen nicht erf\u00fcllten.<br \/>\nUnser Aktionsplan bestand darin, einen digitalen Konfigurator zu erstellen, der es Herstellern von pflanzlichen Lebensmitteln erm\u00f6glicht, Produkte mit verschiedenen Zutaten m\u00fchelos anzupassen oder zu erstellen. Der Konfigurator wurde auf die Bed\u00fcrfnisse und das Gesch\u00e4ftsmodell des Kunden zugeschnitten.  <\/p>\n<p>Unsere Partner spielten eine entscheidende Rolle bei der Ideen- und Konzeptentwicklung und konzentrierten sich auf die folgenden Hauptziele:<\/p>\n<p>Verk\u00fcrzung der Time-to-Market: Durch einen digitalen Produktkonfigurator, der mit Hilfe von kundenspezifischer Software-Produktentwicklung erstellt wurde, wollten wir die Markteinf\u00fchrungszeit um mindestens 80 % verk\u00fcrzen.<br \/>\nVersechsfachung der Projektmargen: Unser Ziel war es, die Projektmargen bei kleineren und mittelgro\u00dfen Kunden zu erh\u00f6hen.<br \/>\nErweiterung der digitalen Plattform: Zu den mittelfristigen Pl\u00e4nen geh\u00f6rt die Erweiterung der digitalen Plattform um Produktionspartnerschaften mit vertrauensw\u00fcrdigen Allianzpartnern.<br \/>\nEinf\u00fchrung von innovativen Monetarisierungsoptionen: Wir haben vorausschauend innovative Monetarisierungsoptionen eingef\u00fchrt, um den wirtschaftlichen Motor der Plattform zu st\u00e4rken.<br \/>\nBackend-Entwicklung: Spring Boot, Java 11, Keycloak, Versionskontrollsystem<br \/>\nFrontend-Entwicklung: Angular 16, CSS<br \/>\nDatenbank: Microsoft SQL Server<br \/>\nProduktabgleich: Elasticsearch<br \/>\nCloud-Infrastruktur: Microsoft Azure<br \/>\nDie Anwendung ist der weltweit erste pflanzenbasierte Lebensmittelkonfigurator und hat sich seit ihrer Einf\u00fchrung kontinuierlich weiterentwickelt und erneuert. Sie hat das Tagesgesch\u00e4ft unseres Kunden erheblich ver\u00e4ndert. Zuvor war der Prozess des Erfassens der Kundenbed\u00fcrfnisse und des Versendens von Proben langwierig und ineffizient. Die Plattform erm\u00f6glicht es den Benutzern auch, konfigurierte Muster zu speichern, zu bearbeiten und weiterzugeben oder aus vorgefertigten Produkten auszuw\u00e4hlen. Im Laufe der Zeit werden die durch die Analysekomponente gesammelten Gesch\u00e4ftseinblicke die Gesch\u00e4ftsprozesse weiter beschleunigen und ein tieferes Verst\u00e4ndnis der Kundenbed\u00fcrfnisse erm\u00f6glichen.    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das innovative Projekt, das wir heute vorstellen, soll die Art und Weise, wie wir pflanzliche Lebensmittel erleben, durch die Einf\u00fchrung eines bahnbrechenden digitalen Konfigurators neu definieren. 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